El Maestrazgo (El Maestrat) en la provincia de Castelló (Comunidad Valenciana) es un territorio  que se extiende por el norte  de Castellón y el sureste de la provincia aragonesa de Teruel. El nombre de Maestrazgo deriva del término maestre, ya que estos territorios se encontraban bajo la jurisdicción del Gran Maestre de las órdenes militares del Temple, San Juan y Montesa. En 1838, durante las Guerras Carlistas, se creó la Comandancia General del Maestrazgo como distrito militar. 

Estamos ante un territorio sumamente complejo tanto geográficamente como físicamente. Una tierra agreste y hermosa al mismo tiempo, una tierra de templarios y cátaros perseguidos en Francia se refugiaron en esta tierra. También fue un territorio histórico de las guerras carlistas consiguiendo que fuera declarada Morella como Capitanía carlista de los Reinos de Aragón, de Valencia y Murcia. 

Es un territorio que concentra un importante número de castillos, encomiendas, poblaciones y territorios que estuvieron en poder de los Templarios.. Unos fueron conquistados, otros intercambiados y los que no, comprados. Al desaparecer los Templarios, sus sucesores materiales, la Orden de Montesa, los heredó. Magia, alquimia, caminos iniciáticos, vírgenes negras... La historia nos ha legado una verdad, la de aquellos que acabaron con el Temple. Pero estoy convencido de que hay otra verdad, la de aquellos que desaparecieron por una causa injusta. Esta es una tierra que vale la pena recorrerla con tranquilidad.

Podemos comenzar nuestra ruta para descubrir el Maestrazgo por la hermosa Morella, coronada por un castillo, cuenta con 1.500 metros de muralla. O visitar el parque de la Tinença de Benifassà y el bosque de Pereroles, en los que no es raro ver buitres leonados o águilas, vale la pena visitarla.

Nuestro viaje por el Maestrazgo discurre por pueblos muy bellos y  tranquilos  que gozan de una gran gastronomía, en donde la Trufa Negra de Morella es la estrella. Además, a lo largo del trayecto no es raro encontrarse con liebres, ardillas, perdices, codornices, águilas reales, buitres leonados, jabalíes o cabras hispánicas, representantes de una naturaleza agreste.

El conjunto histórico del Maestrazgo es uno de los más hermosos de la provincia, abundando tanto los monumentos religiosos como civiles y el legado de los Templarios y de la Orden de Montesa dejaron huella en este territorio con numerosas fortalezas. 

• Comunidad Autónoma de Valencia (España)
• Provincia de Castellón
• Lindando con la provincia de Teruel (Aragón).

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