Denia (en valenciano Dénia) es una ciudad costera situada en la Comunidad Valenciana, en la provincia de Alicante, dentro de la comarca de la Marina Alta. Es una de las ciudades más emblemáticas de la Costa Blanca, famosa por sus playas, su puerto, su patrimonio histórico y su gastronomía.

Geografía:

• Ubicación: Dénia se encuentra en el norte de la provincia de Alicante, en la costa del Mar Mediterráneo. Está situada entre las sierras del interior y el litoral mediterráneo, cerca del Parque Natural del Montgó y a pocos kilómetros de Ibiza y Formentera, lo que la convierte en un punto estratégico.
• Relieve: El principal accidente geográfico es el Montgó, una montaña que se alza a más de 750 metros sobre el nivel del mar y que domina el paisaje de la ciudad. El parque natural que lo rodea es un lugar ideal para el senderismo y la observación de fauna y flora.
• Clima: El clima de Dénia es típicamente mediterráneo, con inviernos suaves y veranos cálidos. La temperatura media anual ronda los 18ºC, y la ciudad goza de más de 300 días de sol al año.

Historia:

Dénia tiene una rica historia que se remonta a tiempos antiguos, con influencias de diversas civilizaciones.

1. Época romana: Dénia fue una importante ciudad romana conocida como Dianium. Era un puerto comercial clave en el Mediterráneo y un centro de intercambio entre la península ibérica y las islas Baleares.

2. Época musulmana: Durante la dominación musulmana (siglos VIII-XIII), Dénia fue la capital del Reino Taifa de Dénia y uno de los centros más influyentes de la región. En este periodo se construyó el Castillo de Dénia, uno de los principales símbolos de la ciudad.

3. Reconquista cristiana: En el siglo XIII, Dénia fue reconquistada por el rey Jaime I de Aragón, y pasó a formar parte del Reino de Valencia. Durante esta época, la ciudad sufrió diversos ataques y saqueos por parte de piratas y corsarios.

4. Edad Moderna y Contemporánea: En los siglos posteriores, Dénia experimentó un crecimiento gracias al comercio marítimo, especialmente en el siglo XIX, cuando se convirtió en un importante puerto de exportación de pasas. Hoy en día, Dénia es un destino turístico popular y un centro gastronómico de renombre.

Patrimonio:

Dénia cuenta con un rico patrimonio histórico y cultural, con numerosos monumentos y sitios de interés.

1. Castillo de Dénia: El castillo es uno de los monumentos más importantes de la ciudad. Se encuentra en lo alto de una colina que domina el puerto y la ciudad. Fue construido durante la época musulmana y ha sido restaurado en diversas ocasiones. Desde lo alto, se puede disfrutar de vistas espectaculares del mar y de la ciudad.

2. Museo Arqueológico: Situado dentro del castillo, este museo alberga una colección de objetos arqueológicos que reflejan la rica historia de Dénia desde la época romana hasta la medieval.

3. Museo del Juguete: Este museo ofrece una visión de la industria juguetera que floreció en Dénia a mediados del siglo XX. Es un lugar ideal para conocer la historia de este sector que fue vital para la economía local.

4. Barrio de Baix la Mar: Este antiguo barrio de pescadores está lleno de calles estrechas y coloridas casas mediterráneas. Es uno de los barrios más pintorescos de Dénia, con una atmósfera encantadora que refleja la vida marítima de la ciudad.

5. Iglesia de la Asunción: Es una iglesia de estilo barroco construida en el siglo XVIII, que se encuentra en el corazón del centro histórico de Dénia.

6. Lonja de pescado: Dénia sigue siendo una ciudad con una gran tradición pesquera. La lonja es el lugar donde los pescadores locales subastan sus capturas diarias, principalmente pescados y mariscos frescos.

Playas:

Dénia es famosa por sus playas, que se extienden a lo largo de más de 20 kilómetros de costa, divididas en dos zonas principales.

1. Playas de Las Marinas: Al norte de Dénia, estas playas son amplias y de arena fina, ideales para familias y para la práctica de deportes acuáticos como el windsurf o el kitesurf. Algunas de las más populares son la Playa de Les Bovetes, Playa de Les Marines, y Playa de L’Almadrava.

2. Playas de Las Rotas: Al sur de Dénia, las playas de Las Rotas son más rocosas y salvajes, perfectas para practicar snorkel y buceo. Entre ellas destacan la Playa de La Marineta Cassiana y la Cala Punta Negra.

Gastronomia:

Dénia es reconocida internacionalmente por su gastronomía, y en 2015 fue nombrada Ciudad Creativa de la Gastronomía por la UNESCO.

1. Gamba roja de Dénia: Este marisco es el más famoso de la ciudad y uno de los productos más valorados en la alta cocina. La gamba roja es de gran tamaño y se pesca en las aguas cercanas a Dénia. Se sirve de manera sencilla, a la plancha o hervida, para resaltar su sabor natural.

2. Arroz a banda: Un plato típico de la costa alicantina, preparado con arroz cocido en un caldo de pescado. Se sirve acompañado de pescado desmenuzado y un alioli suave.

3. Suquet de peix: Un guiso de pescado tradicional, que se prepara con pescados frescos de la bahía y patatas, en un caldo a base de tomate, ajo y pimentón.

4. Espencat: Un plato de verduras asadas (berenjenas, pimientos, tomates), servido frío y acompañado de pescado seco o salazones.

5. Cocas: Similares a las pizzas, son masas planas que se cubren con ingredientes como tomate, pimientos, cebolla y anchoas.

6.  Arroz al horno: El arroz al horno (arròs al forn en valenciano) es un plato típico de la Comunidad Valenciana. Se elabora en cazuela de barro y con arroz, costillas de cerdo, garbanzos, patata, un cabeza de ajos, morcillas, tomate...

Fiestas y Tradiciones:

Dénia celebra numerosas fiestas y eventos a lo largo del año.

1. Fiestas de Moros y Cristianos: Celebradas en agosto, estas fiestas conmemoran la Reconquista de la ciudad. Los desfiles y las recreaciones históricas llenan las calles de color y música.

2. Fallas: Al igual que en Valencia, en marzo se celebran las Fallas en Dénia, con la quema de monumentos falleros y fuegos artificiales.

3. Bous a la Mar: Esta fiesta, celebrada en julio, es una de las más populares. Consiste en correr toros por las calles hasta llegar al puerto, donde los participantes intentan hacer que los toros caigan al agua.

4. Procesiones de Semana Santa: La Semana Santa en Dénia se celebra con procesiones que recorren las calles del casco antiguo.

Turismo Activo:

Dénia es un destino perfecto para los amantes del turismo activo, con numerosas actividades al aire libre.

1. Senderismo en el Montgó: El Parque Natural del Montgó ofrece diversas rutas de senderismo con distintos niveles de dificultad. La subida al Montgó es una de las rutas más populares y ofrece impresionantes vistas del Mediterráneo y las islas Baleares.

2. Deportes acuáticos: La ciudad es un excelente lugar para practicar deportes acuáticos como vela, windsurf, kitesurf, buceo y snorkel, gracias a sus playas y aguas cristalinas.

3. Ciclismo: Dénia y sus alrededores cuentan con numerosas rutas ciclistas, tanto de carretera como de montaña, que permiten explorar los paisajes de la comarca.

4. Excursiones en barco: Desde el puerto de Dénia se pueden tomar excursiones en barco a las Islas Baleares o recorrer la costa cercana, disfrutando de las calas y playas de la región.

Conclusión:

Dénia es una ciudad que combina historia, naturaleza, playas y gastronomía, lo que la convierte en un destino ideal tanto para los amantes del mar como para los interesados en la cultura y la gastronomía. Su ubicación privilegiada, su rica oferta cultural y sus paisajes hacen de Dénia uno de los destinos más atractivos de la Costa Blanca.